准备食材
需要准备的有:
老酸奶两盒约250g
淡奶油一盒约250g
吉利丁片
抹茶粉
白砂糖（木糖醇）
饼干85g（我这里选的好吃点蔬菜饼干，根据自己喜好选择）
黄油30g
蛋糕底部制作
将我们买的饼干放入袋子或者裱花袋，用擀面杖碾成颗粒状
之后我们拿出提前用热水泡化的液体黄油和饼干混合
这步是为了饼干不松散能成为蛋糕的基底
最后我们把搅拌好的饼干底搅拌均匀，使其都有粘合在一起的状态
放入我们的模具中铺平
这样我们这部就算完成了
慕斯糊糊制作
先将老酸奶倒入两罐，并且搅拌至酸奶状（把酸奶搅拌至酸奶状这块），也就是搅拌顺滑
然后我们把冷水中泡软的吉利丁片再倒入热热的牛奶里，并搅拌至完全融合
再将我们的牛奶不明体倒入老酸奶中，将他们搅拌混合
再将我们冷藏了24h（其实没有这么久，因为刚从超市保鲜柜买回来）的淡奶油打发至蓬松状
将其倒入我们的糊糊，现在糊糊已经完整了，分成两份，一份倒入抹茶粉一份不倒入，这样倒在一起会形成颜色层次
最后把两份慕斯糊糊分别倒入模具，送入冰箱冷藏4h
END成品图
